Kategoriarkiv: Recept

I denna kategori finner ni många familjefavoriter. Många slow cooker recept. Även enkla vardagsrätter samt grillat. 

Kålpudding i slow cooker

1 kommentar

Detta är ett ljuvligt recept på hur man gör kålpudding i slow cooker. Perfekt att laga allt i en och samma gryta.

Kålpudding i slow cooker
Kålpuddning i slow cooker

Kålpudding i slow cooker, receptet är anpassat för en stor slowcooker på 6,5L. Tillagningstid: 4h hög + 2h låg, alltså totalt 6 timmar.

Vitkålsblandningen:

  • Ca. 2 kg vitkål (ett helt vitkålshuvud)
  • 1 msk sirap
  • 1 msk soja
  • en styck köttbuljong
Läs mer →

Pulled porkgryta i slow cooker

1 kommentar

En enkel pulled porkgryta i slow cookern som är mycket lätt att göra.

Pulled porkgryta i slow cooker
Pulled porkgryta i slow cooker

Detta recept avser en stor slow cooker som rymmer 6,5 liter. Tillagningstid: 3h högt läge + 3h lågt läge, totalt 6 timmar. Ingredienser till pulled porkgryta i slow cooker:

  • ca. 2 kg fläskkarré
  • ca 4 dl BBQ sås/marinad
  • 250 g morötter
  • 2 gul lök
  • 1 stor purjolök
  • ungefär 1 kg fast potatis
  • Ca.200 g champinjoner
  • Ev. vatten
  • Ca 3 dl frysta ärtor

Gör pulled porkgryta i slow cooker så här:

Läs mer →

Lasagne i slow cooker

1 kommentar

Lasagne i slow cooker, lättlagat och mycket gott. En favorit hos barnen. Smidig vardagsmat.

Lasagne i slow cooker
Lasagne i slow cooker det färdiga resultatet

Detta recept avser en slow cooker på 6,5L. Tillagningstid, 2,5-4 timmar på högt läge. Ingredienser till lasagne i slow cooker:

  • 1kg valfri färs
  • 1-2 gul lök
  • Kryddor: salt, peppar, rödvinvinäger, lökpulver, tomatpuré, köttbuljong samt vitlök
  • 2 burkar tomatkross + fyll en av brukarna med vatten
  • 500g pasta (okokt)
  • 500g riven ost
  • Ev. extra vatten

Gör lasagne i slow cooker så här:

Läs mer →

Chili i slow cooker

1 kommentar

Vardagsmat som är lättlagad och samtidigt mycket gott. Ett recept som kan anpassas efter tycke och smak.

Chili i slow cooker det färdiga resultatet

Detta recept chili i slow cooker avser en slow cooker på 6,5L. Tillagningstid, ca 4 timmar på högt läge.

Ingredienser:

  • 1kg färs av valfri sort
  • 1 hackad gul lök (stor)
  • 1-2 pressad vitlök
  • Exempel på smaksättning: salt, peppar, chilipulver, lökpulver, kalvfond, soja samt rödvinsvinäger. För ännu mer hetta tillsätt även paprikapulver samt ingefära.
  • en burk kidneybönor (skölj noga)
  • en förpackning borlottibönor (skölj noga)
  • två förpackningar krossade tomater
  • 1-2 paprikor i önskad färg
  • 3 dl basmatiris. Går också bra med jasminris eller matvete.
  • ca. 3-4 dl vatten
  • vid servering 1 liten burk majs samt spenat

Gör så här med chili i slow cooker:

Första steget är att då lägga i färsen, sedan lägg på locket och ställ slow cookern på högt läge 4 timmar.

Läs mer →

Ugnsbakad falukorv med hemmagjort potatismos

3 kommentarer

Ugnsbakad falukorv med hemmagjort potatismos

Ugnsbakad falukorv med hemmagjort potatismos

Till den ugnsbakade falukorven behövs:

1 falukorv

1 lök

1 tomat

ketchup och senap

några ostskivor

smör

Sätt ugnen på 225 grader. Smöra en ugnsfast form. Gör snitt i falukorven och lägg den sen i formen. Skiva tomat och lök i halvmånar. Lägg tomat och lök om vartannat i den snittade falukorven. Ringla ketchup och senap över falukorven. Toppa med några skivor ost. Ställ in det i mitten av ugnen ca. 30 minuter.

Till potatismos behövs:

Läs mer →