I helgen har vi i familjen utvärderat två olika typer av hamburgare. Som alla säkert känner till är jag ett riktigt hamburgefan! 😉
Kategoriarkiv: Recept
Hemmagjord potatissallad
Mycket god samt lättlagad potatissallad, en familjefavorit.
Hemmagjord potatissallad ca. 4 pers
Hemmagjord potatissallad, ingredienser:
Läs merPappas magiska köttlåda
Pappas magiska köttlåda (Namnet påhittat av Lukas och Josefin)
En riktigt god fläskfilégratäng med bacon för 4 personer.
Ingredienser:
1 fläskfilé (ca 500g)
2 pkt bacon
10 färska champinjoner
3 dl créme fraiche
1 dl chilisås
2,5 dl matlagningsgrädde
salt
kött- eller grillkrydda
vitpeppar
riven ost
Läs mer
Amerikanska pannkakor
Gör amerikanska pannkakor eller som barnen säger USA-pannkakor. Det blev succé och familjen tycker nu att vi bara ska äta dessa pannkakorna i stället för vanliga.
Amerikanska pannkakor till 4 personer
Läs merKebabsås
Gör egen kebabsås. Testa detta lättlagade recept. Såsen är god att använda till pulled pork, grillat, sallad samt hamburgare. Möjligheterna är oändliga.
Tips! Dessa tips gäller både den starka och milda såsen. Oavsett om ni gör såsen på filmjölk eller crème fraiche så blir det lika gott. Men man får en krämigare konsistens med crème fraiche. När man tycker att man tagit lagom med italiensk salladskrydda ta då ännu mer. Önskar man en ännu starkare sås, öka då mängden av kryddor. Att göra den 1- 2 dygn innan man ska äta den ökar också smakerna. Alltså såser blir som godast när dem fått stå och dra till sig. Oavsett vilken kebabsås ni gör, blanda ingredienserna sedan är det klart.
Stark kebabsås
Läs merSkumtomtegodis
Julgodis för dom som älskar något sött. Enkelt att laga fudge av juleskum.
Ingredienser till skumtomtegodis
- 20 st skumtomtar
- 4 dl socker
- 2 dl grädde
- 300g blockchoklad (valfri färg)
Gör så här:
Läs merRecept: Tacopizza
Såhär i sommarvärmen kommer ett gott recept på Tacopizza.
Recept på riktigt goda pepparkakor
Underbart recept på pepparkaksdeg. Ett recept som gått i arv flera generationer.
Recept på riktigt goda pepparkakor
Ingredienser:
- 2 dl vatten
- 6 dl strösocker
- 1 dl sirap
- 250g smör
- 1 msk kanel
- 1 msk ingefära
- 1msk nejlikor
- 1msk bikarbonat (häll i sakta)
- 16-18 dl vetemjöl
Gör så här
Läs mer