Första delen av byggnationen gick snabbt tack vare de inhyrda maskinerna samt W.Persson Entreprenad ABs utomordentliga arbete. Altanbygge del 2 inleddes.
Eftersom plintarna var på plats fortlöpte bygget av reglarna smidigt och därefter började bygget se ut som en altan. Altanbygge del 2 gick raskt framåt tack vare W.Persson Entreprenad AB.
Äntligen kunde vi påbörja ett altanbygge och förverkliga våran altandröm. Andra projekt har alltid prioriterats före en altan. Nu var stunden kommen för altanbygge del 1 och den mycket åtråvärda platsen att få en fullständig ”make-over”.
Altantaket rev vi 2017. Då renoverades våran bostad i stor omfattning . I höstas rev vi resten av den befintliga altanen som hade många brister. Tack vare en mild vinter kunde vi påbörja Altanbygge del 1 av våran altan redan i mitten på februari. Det var geggigt värre eftersom det inte var någon tjäle.
W.Persson Entreprenad AB gjorde ett gediget arbete med grunden. Maskiner hyrdes in vilket underlättade markarbetet väsentligt. Mängder av gräsmatta grävdes bort och gropar till plintarna gjordes. Plintar, markduk samt 20 ton makadam lades på plats.
Coronaviruset även kallat COVID-19 har drabbat hela vår värld.
Vem hade kunnat ana att man skulle skriva ett inlägg om Coronavirus COVID-19 och pandemin den orsakat. Viruset har spridit sig till hela vår värld och ingen kan gömma sig för detta virus som sprider sig lika fort som en löpeld. En del smittade är helt symtomfria, en del smittade får lite symtom och en del smittade får så livshotande symtom att de avlider. Länders regeringar världen över har tvingats till mycket drastiska åtgärder. Aldrig någonsin har man uppmuntrat så mycket i media om vikten och fördelarna med god handhygien. På grund av detta mikroskopiska virus har privatpersoner och länder drabbats svårt ekonomiskt.
Här hittar ni den senaste statistiken och fakta om COVID-19:
Det är inte första gången en pandemi påverkar världen. Pest från Kina har drabbat människor i tre omgångar. Tre vågor av pest runt medelhavet har också förekommit. På 1300-talet spred sig pandemin digerdöden, som tog 1/3 av världsbefolkningen. På 1700-talet kom det pest till Frankrike och Ryssland. Kolera slog igenom stort i tre omgångar på 1800-talet tätt följande av ryska snuvan. Efter första världskriget dog mellan 50-100 miljoner människor av pandemin Spanska sjukan som härjade i tre omgångar, samtidigt härjade Europeiska sömnsjukan. Efter Asiaten, Hongkong-influensan kom H1N1/svininfluensan som vi fortfarande minns. COVID-19 kommer förmodligen inte att vara den sista pandemin som drabbar jorden, men den kommer garanterat att göra stora avtryck på vår värld.
Gemensamt för flera pandemier är att många av dem härstammar från Kina. Många av pandemierna härstammar från djurriket, vilket medför att människan är extra sårbar eftersom våra kroppar inte har motståndskraft emot dessa virus, infektionen och bakterier.
Det finns 7 olika Coronavirus, tre har påverkat människan i större omfång: SARS-CoV epidemin 2002-2004 (härstammade också från Wuhan), Mers-CoV 2012 och nu SARS-CoV-2 som ger sjukdomen COVID-19.
Det finns två sidor av varje mynt, lika så i COVID-19 krisen. En del tar det inte på allvar medans andra bejakar det med stor respekt. Frågan som många tänker på och delar Sverige, blir det en skolstängning? En del köper livskonsumtion av toalettpapper, pasta, bröd, jäst, konserver m.m. och tänker inte på resten av folket. Om jästen är slut kan man baka surdegs bröd, se här.
Här har ni fyra tips på hur man lyckas med matlagning i slow cooker, ni får även några lättlagade recept för en slow cooker. Recepten kan även modifiera helt efter tycke och smak.
Slow cooker recept och tips
Tips:
Tänk på att inte lyfta locket för många gånger, därför att varje gång man gör detta tar det runt 30 minuter att återfå rätt temperatur. Man måste inte köpa den dyraste slow cookern för att lyckas, det finns ett stort utbud till lågt pris.
Torkade kryddor kan man lägga i från början, men färska kryddor blir smaklösa så lägg bara i dessa de sista 30 minuterna.
Lär känna din slow cooker genom att laga mat i den, då lär man sig vilket läge och tider som funkar för just sin egen slow cooker.
Tillagningstider i slow cooker: Vill man att det ska gå fortare har man på högt läge hela tiden så minskas tillagningstiden samt vill man att det ska ta längre tid har man slow cookern på lågt läge hela tiden. Är mat djupfrysta rekommenderar jag högt läge hela tiden. Ibland kan man starta på högt läge ca.10-20% av tiden för att få upp temperaturen, resterande av tiden har man då på lågt läge.
Här är några tips på hur man kan skriva matsedel och handlingslista. 30 minuter samt de tre stegen, är allt som behövs för en hel veckas matplanering. Resten av veckan behöver man inte tänka ”Vad ska vi äta ikväll” en enda gång för det är redan fixat.
Skriva matsedel och handlingslista
Inventera
Allra först börja med inventering. Vad har ni i kylen där bäst före datum snart nått sin gräns? Vad finns i frysen? Finns det något i skafferiet som behöver användas upp? När dessa tre frågor blivit besvarade vet man vad man behöver handla och inte. T.ex. man har ägg och mjölk som går ut då blir det en baconpannkaka (köp bara bacon) eller man har en falukorv i frysen då blir det en ugnsbakad falukorv med hemmagjort potatismos (köp bara mjölig potatis). Vissa måltider löser sig nästan automatiskt när man inventerar först. När man gör detta steg blir det mindre svinn genom att man tar tillvara på det som redan finns.
Restips Paris, är tips på hur man kan maximera sin weekend-resa till Paris samt får ut det mesta av staden.
Restips Paris
1. Packning. Till Paris är det endast ett par timmars flygresa. Och ska man bara vara borta en weekend rekommenderar vi att man bara reser med handbagage och carry-on.
2. Le Cab, är en taxitjänst där man får ett fast pris på resan. Alltså inte någon taxitjänst som kör omvägar och tar extra betalt för turister. En del chaufförer pratade engelska medans andra vägrade prata engelska. Men det gjorde inget eftersom man såg sitt pris och resrutten i appen som man också betalade via. Annars är Paris en trevlig stad att ta lång promenader i.
Mycket enkelt recept på pulled chicken i slow cooker som är perfekt till tacos, sallad eller cannelloni.
Detta recept avser en stor slow cooker som rymmer 6,5 liter. Tillagningstid: 2h högt läge + 4 h lågt läge, totalt 6 timmar. Ett tips är att göra så mycket som får plats i sin slow cooker därefter frysa in i mindre lådor i frysen. Ingredienser pulled chicken i slow cooker:
2 kg kycklingfiléer, det spelar ingen roll om filéerna är frysta eller tinade
San Francisco är en trevlig stad som är perfekt att promenera runt i t.ex. gå från Union square till fischerman’s wharf. Det finns många attraktioner att se i San Francisco t.ex. Golden gate bron, Alcatraz samt Red wood träd.
Restips San Francisco
1. Transport från och till flygplats. Airport shuttle är en smidig tjänst som har ett bra pris, på airport shuttle får man ett fast samt billigt pris för transporten från och till flygplatsen. Tänk på att de samkör och man får eventuellt samåka med fler passagerare, tiderna man angett höll dem oavsett hur många passagerare de hade. Man kan även använda sig av taxi, Uber eller Lyft.
Övrig transport. Som sagt San Francisco är en trevlig stad att promenera runt i. Det finns gott om lokaltrafik i form av bussar samt spårvagnar. En bussresa kostar bara några få dollar, man kan t.ex. köpa 1-day Muni pass om man är intresserad av det.
2. Boende. På Airbnb kan man hitta prisvärda boenden. Själva bodde vi precis i utkanten av centrala San Francisco vilket var prefekt för oss. Här bodde vi.
Super gott med pulled pork i slow cooker. Dessutom extremt lättlagat.
Kött samt marinad, är de enda ingredienser som behövs till pulled pork i slow cooker. Antingen gör man egen marinad (se nedan) eller så kan man använda sig av Sweet Baby Ray`s.
Detta recept avser en stor slow cooker som rymmer 6,5 liter. Tillagningstid: 3h högt läge + 4h lågt läge, alltså totalt 7 timmar.
Oavsett budget i denna stad så finns det mängder av attraktioner, event och upplevelser att utforska. Självklart är detta en sanning med modifikation men det är faktiskt så att man kan göra praktiskt taget vad som som helst i denna ”galna” stad som aldrig sover.