Kålpudding i slow cooker

Detta är ett ljuvligt recept på hur man gör kålpudding i slow cooker. Perfekt att laga allt i en och samma gryta.

Kålpudding i slow cooker
Kålpuddning i slow cooker

Kålpudding i slow cooker, receptet är anpassat för en stor slowcooker på 6,5L. Tillagningstid: 4h hög + 2h låg, alltså totalt 6 timmar.

Vitkålsblandningen:

  • Ca. 2 kg vitkål (ett helt vitkålshuvud)
  • 1 msk sirap
  • 1 msk soja
  • en styck köttbuljong
Läs mer

Pulled porkgryta i slow cooker

En enkel pulled porkgryta i slow cookern som är mycket lätt att göra.

Pulled porkgryta i slow cooker
Pulled porkgryta i slow cooker

Detta recept avser en stor slow cooker som rymmer 6,5 liter. Tillagningstid: 3h högt läge + 3h lågt läge, totalt 6 timmar. Ingredienser till pulled porkgryta i slow cooker:

  • ca. 2 kg fläskkarré
  • ca 4 dl BBQ sås/marinad
  • 250 g morötter
  • 2 gul lök
  • 1 stor purjolök
  • ungefär 1 kg fast potatis
  • Ca.200 g champinjoner
  • Ev. vatten
  • Ca 3 dl frysta ärtor

Gör pulled porkgryta i slow cooker så här:

Läs mer

Organisera en skjutdörrsgarderob

Det kan vara svårt att organisera en skjutdörrsgarderob i en hall. Här kommer några tips som kanske gör det lite lättare.

Organisera en skjutdörrsgarderob
Organisera en skjutdörrsgarderob, i en hall

Supertips inför organisera en skjutdörrsgarderob! Det behöver inte vara snyggt, det viktigaste är att det systemet är funktionellt för er familj. Dörrarna döljer ändå allt man har där i. Läs även ”Vilken organiseringskaraktär är du?” för fler tips.

Steg 1: Vad är behoven? Hur många är ni i familjen? Vad är er familjs önskemål? Vad används ofta och behöver vara lättillgängligt? Ska det finnas plats till sommar vs vinterkläderna? Ska väskor får plats?

Steg 2: Budget och att införskaffa materialet. Ska inredningen i garderoben köpas ny eller begagnad? Eller ska ni återbruka det ni har?

Läs mer

Packlista inför en USA-resa

Här har ni en packlista inför en USA-resa. Tänk på att USA är stort med många olika klimat, dessa tips är mer för en strandsemester t.ex. Florida eller Hawaii.

Inlägget ”Packlista inför en USA-resa” senast uppdaterat 22-07-26

Packlista inför en USA-resa
Resväskorna reda för avfärd

Packlista inför en USA-resa

Innan ni läser detta inlägg kanske ni vill ha fler tips innan avresa till USA, kolla då även in inläggen, inför en USA-resa och restips USA. Samt specifika restips för Orlando och Florida och Hawaii finner ni i länkarna.

Läs mer

Inför en USA-resa

När man bokar resa på egen hand är det viktigt att man kollar upp några mycket viktiga punkter inför en USA-resa.

InläggetInför en USA-resa” senast uppdaterat den 22-07-26.

Här kommer fyra tips som kan förenkla planering av resa till USA. Oavsett vilka tips ni föredrar, tänk på att alltid kolla så ni har aktuell fakta inför en USA-resa.

Inför en USA-resa
Cupcakes

Tips 1

Det finns många regler kring packning, biljett och visum när du reser till USA. Dessa fyra är mycket viktiga att kolla upp.

  • Visum. När man reser till USA behöver man ha ett speciellt tillstånd. Här kan ni läsa mer om ESTA.
  • Pass och flygbiljett.
  • Packning. Vad får man packa i sitt bagage? Se: transportstyrelsen eller TSA.
  • APIS, en del flygbolag har som krav att man behöver fylla i en APIS.

Det kan också vara bra att läsa på den hemsida som tillhör det flygbolag som ni ska resa med, alla rekommenderar i regel samma sak men det är alltid bra att dubbelkolla. 

Läs mer

Vasaloppsrapport 2019: Nytt PB med besked!

Har precis kommit hem efter Vasaloppet 2019. Tänkte summera loppet medans minnet fortfarande är hyfsat färskt.

Daniel ute i spåret i Vasaloppet 2019.

Det blev som jag misstänkte redan några dagar före loppet ett extremt tufft lopp. Kraftigt snöfall större delen av dagen samt motvind med upp till 10 m/s. Hade laddat med ordentligt pannben.
Som alla säkert vet siktade jag på den där goa medaljen. Jag visste redan innan start att jag skulle behöva passera många åkare för att få medaljen och gå i mål på en placering runt 3200 eller bättre.

Jag var på plats redan före 04:30 på morgonen för att köa till startfålla 5 som öppnade 05:30. Till min besvikelse var det redan kö då. Väl inne i startfållan hamnade jag ändå på rad 4-6 så det kändes helt ok.

Läs mer

Daniel i mål, Vasaloppet 2019.

Då var Daniel i mål i Vasaloppet 2019. Ett stort grattis till dig, jag är så stolt över vad du har presterat. Tack till alla som följ honom här idag. Person bästa tid men framför allt VILKEN häftig placering 4126 i dagens väder.

Om det finns energi kvar kommer Daniel förmodligen skriva några ord till er här lite senare. Men nu väntar det först en härlig dusch, mat och kanske det bästa av allt en kall öl.

Lycka till alla er som är kvar i spåret.

Eldris

Daniel har passerat Eldris och beräknad målgång är klockan 15:59:52. Bara 9 km kvar, några kilometer i skog, förbi campingen och genom stan.

Varje åkare går ner i snitt 3 kg under Vasaloppet. Segern har bara varit officiellt delad en gång. Sista gången någon vann med träskidor var 1974. Första kvinnan deltog år 1923 sen blev det förbud mot kvinnor i en herrans massa år. Rekordtiden för Vasaloppet innehas av Jörgen Brink på tiden 3:38:41.

Det är så spännande, håll tummarna.

Hökberg

Då har Daniel passerat Hökberg och beräknad tid i mål är klockan 15:58:08.

Vasaloppet kan ni se målgång på de ni följer under loppet. Och här kan ni se info, sträcktider, statistik, snitthastighet, tracking m.m. på de som ni följer skriv bara in namn eller startnummer.

Grattis till norske Tore Björset Berdal som vann Vasaloppet 2019 efter ett teamsamarbete och grattis till Britta Johansson Norgren som vann av damerna. Britta är drottningen på långlopp och vinner det mesta i sin väg.

Heja Daniel, du flyger fram idag. Håll tummarna för honom ända in i det sista.

Oxberg

Daniel har passerat Oxberg och beräknad målgång är nu klockan 15:45:08.

Det är så spännande att följa Daniels utveckling i loppet. Jag vet verkligen hur mycket tid och energi Daniel har lagt på detta och kämpat sig genom motgångar. Oavsett hur det går så är jag otroligt stolt. Ni som inte vet så råkade Daniel ut för en mycket tråkig skada 2017, en whiplash. Det var verkligen plågsamt för honom då han i princip inte kunde göra någonting utan att det påverkade nacken vilket resulterade i smärta och huvudvärk. Vasaloppet 2018 fick helt enkel avbokas. Det kliade i Daniels kropp och han ville träna men det gick bara inte. Det tog nästan ett år innan skadan började släppa ordentligt och han kunde träna igen på den nivå han ville. Denna resa gör mig stolt och oavsett dagens resultat är detta ett bevis på att han tog sig igenom något oerhört plågsamt.

Fortsätt följ Vasaloppet via deras egna TV.

Håll tummarna!